【永利棋牌】江西:调思路 优结构 补短板 看畜牧供给侧改革如何发力

【永利棋牌】江西:调思路 优结构 补短板 看畜牧供给侧改革如何发力。对于发展饲料工业促融合,与会者提出了对策性的建议:省农业、畜牧兽医部门在下力气推进南昌、赣州两个饲料工业集群发展壮大的同时,大力支持饲料企业延长产业链,兴办养殖企业,促进饲料工业与养殖业融合发展。值得一提的是,对发展销售新业态促融合,与会者的看法是比较一致的:进一步完善畜产品专业批发市场,大力发展电子商务、连锁直销、农超对接、展示展销、期货等现代营销方式,推进实体虚拟、线上线下畜产品销售新业态发展,带动养殖业发展。

为何改?要回答这个问题,让我们首先来总揽全省畜牧业发展势头。经过多年的发展,我省已成为全国畜牧业大省,畜产品供给能力大幅度提升。随着经济发展进入新常态,与种植业、渔业结构一样,畜牧业同样面临着结构性失衡的问题,需要用改革的方法来解决。

现代畜牧业的好“钱”景,在于坚持把畜牧业结构调优、调顺、调好。推进畜牧业供给侧结构性改革,不是减产减量,更不是不发展畜牧业,“猪粮安天下”没有过时,我省作为全国畜产品供应基地和全国唯一的“绿色有机农产品示范基地试点省”,要将保证饭桌上的肉蛋奶供应作为头等大事,向全国输送安全、绿色、优质、多样化的畜产品。

怎么改?畜牧业供给侧结构性改革既具有供给侧结构性改革的一般特点和要求,又有自己的特殊性和改革重点。与会者认为,发展现代畜牧业的重中之重是要补短板。从全省畜牧业的现状来看,唯有通过大力推动一二三产业融合发展。

首先是围绕转变畜牧业发展方式来改思路。从我省畜牧业现状来看,当前面临的一大难题就是总量和质量上的结构性失衡,即有的畜产品多了,库存爆满,有的又少了,高品质产品供不应求。为此,我们要调整发展思路,解决畜牧业供给侧结构性失衡的问题。

现代畜牧业的好“钱”景,在倾力推进产业融合发展。会上形成共识:畜牧业作为全省农业重点打造的四大千亿产业之一,要把畜产品加工特别是精深加工抓上去,培育一批年产值过50亿元的领军龙头企业,推动畜产品加工业上规模、上水平。进一步壮大饲料、兽药等产业,推动畜产品加工企业、饲料兽药企业向产业链上下游延伸,促进一二三产业融合发展。更重要的是,进一步催生养殖、加工、物流、销售等领域的新业态,使现代畜牧业的好“钱”景基础更牢靠。

推进畜牧业供给侧结构性改革,为何改?改什么?怎么改?

我省畜产品总供给已进入一个基本平衡状态,结构性短缺和阶段性过剩并存。与会者认为,畜产品保供给,不仅仅是保数量供给,更重要的是进行结构调整。因此,各地要优化资源和要素配置,创造和满足潜在的市场需求,保障畜产品安全,保护环境,才能提高畜牧业发展质量和效益,进而提高市场竞争力。

食品安全源头在农产品,基础在环境。近年来,虽然我省养殖污染加重势头得到有效遏制,但因我省地处南方水网地区,资源环境约束大,少数地方养殖业还存在高投入、高消耗、高污染。我省提出,确保到2020年,全省畜禽废弃物资源化利用率达85%以上,规模养殖场配套建设粪污贮存处理利用设施比例达95%以上,基本解决畜禽规模养殖场粪污处理和资源化利用问题。

畜产品消费结构相对单一。多年来,人们以猪肉、禽肉为主,是“无猪不成席、无鸡不成宴”。如今,牛羊肉消费逐渐增加。这表明,畜产品消费结构和消费方式发生了新变化。现在,人们更加关注安全、关注健康,追求营养、追求“土味”、追求方便。这一变化告诉我们,畜产品总需求高速增长的时代已经结束,未来的重点是要满足人民群众吃得安全、吃得健康、追求多样化的需求。

发展畜产品加工业促融合。目前,全省畜禽养殖产业与畜产品加工业产值比例为1∶0.6左右,远低于发达省份和发达国家水平,这就是我省畜牧业的短板。省畜牧兽医局负责人表示,要补齐这个短板,出路就是大幅提高畜产品加工业产值比重,逐步改变卖原料、处在价值链底端的局面。今年,我省将加强规划引导,推动现有屠宰加工企业达产运营。为大力发展精深加工,我省将鼓励和引导大型畜牧业加工企业通过产销协作,与养殖场户、养殖合作社建立稳定的原料供应基地,促进加工业与养殖业融合发展。

抓好畜牧业结构调整的主攻点在哪?从全省来看,还是要巩固提升生猪产业、做大做强家禽产业、加快发展草地畜牧业。根据这次会议的部署,各地将通过提升生猪良种覆盖率,提高生猪质量,增强市场竞争力,稳步推进生猪产业转型升级。加大家禽产业政策创新与支持力度,降低H7N9禽流感影响,加快家禽生产恢复。做大草地畜牧业刻不容缓。近年来,全国城镇居民牛羊肉人均消费4公斤、农村居民人均消费1.8公斤,比三年前分别增长21%和20%,牛羊肉市场潜力巨大。各地应从破解良种和饲草供应不足两个瓶颈入手,加大良种补贴力度,加快规模养殖。

以“调结构,转方式”为主线,进一步优化畜牧业结构,促进畜牧业提质增效和转型升级。今年,我省在巩固提升生猪产业的同时,做大做强家禽产业,大力发展牛羊产业,建立粮经饲兼顾的新型农牧业结构。泰和乌鸡、崇仁麻鸡、宁都黄鸡等地方鸡品牌的发展也将加大力度。今年,各地将倾力推进“三品一标”基地建设,着力打造一批标准化畜禽生产基地,扩大无公害畜产品生产规模,提高绿色、有机畜产品供给能力。

以“调结构,转方式”为主线,进一步优化畜牧业结构,促进畜牧业提质增效和转型升级。今年,我省在巩固提升生猪产业的同时,做大做强家禽产业,大力发展牛羊产业,建立粮经饲兼顾的新型农牧业结构。泰和乌鸡、崇仁麻鸡、宁都黄鸡等地方鸡品牌的发展也将加大力度。今年,各地将倾力推进“三品一标”基地建设,着力打造一批标准化畜禽生产基地,扩大无公害畜产品生产规模,提高绿色、有机畜产品供给能力。

现代畜牧业的好“钱”景,在绿色发展保生态,提高畜牧业可持续发展能力。

怎么改——一二三产业融合促发展

改什么?站在畜牧业供给侧角度的答案是:提高畜牧业供给体系质量和效率,使畜产品供给数量充足、品种和质量契合消费者需要,真正形成结构合理、保障有力的畜产品有效供给。

以畜牧业供给侧改革为主线,突出市场导向,把畜牧业结构调优、调顺、调好

对培育品牌促融合,多数与会者认为,我省有30多个地方畜禽品种资源。省有关部门要花大力气,将这些品牌打造成为驰名全国的知名品牌,提高畜牧业综合竞争力。

怎么改?畜牧业供给侧结构性改革既具有供给侧结构性改革的一般特点和要求,又有自己的特殊性和改革重点。与会者认为,发展现代畜牧业的重中之重是要补短板。从全省畜牧业的现状来看,唯有通过大力推动一二三产业融合发展。

在江西省银河杜仲开发有限公司,这家公司“清污分流”“干湿分离”“三同步”的实践,给与会代表留下了深刻印象。公司董事长张黎明指着雨水排泄系统介绍,通过明渠方式排泄、暗渠管网排放、建设大型沼气工程、利用猪尿生产沼气等,基本实现了“杜仲种植—杜仲生猪养殖—有机肥料—沼气发电—微藻养殖—杜仲、雷竹等生猪青饲料种植”循环农业产业链,养殖的“格林米特”生猪,成为我国首个获得绿色食品认证的活体猪,畅销北京、上海、深圳等地。

为何改?要回答这个问题,让我们首先来总揽全省畜牧业发展势头。经过多年的发展,我省已成为全国畜牧业大省,畜产品供给能力大幅度提升。随着经济发展进入新常态,与种植业、渔业结构一样,畜牧业同样面临着结构性失衡的问题,需要用改革的方法来解决。

对于发展饲料工业促融合,与会者提出了对策性的建议:省农业、畜牧兽医部门在下力气推进南昌、赣州两个饲料工业集群发展壮大的同时,大力支持饲料企业延长产业链,兴办养殖企业,促进饲料工业与养殖业融合发展。值得一提的是,对发展销售新业态促融合,与会者的看法是比较一致的:进一步完善畜产品专业批发市场,大力发展电子商务、连锁直销、农超对接、展示展销、期货等现代营销方式,推进实体虚拟、线上线下畜产品销售新业态发展,带动养殖业发展。

如何实现这一目标?景德镇市畜牧兽医局局长邬书杰建议,要引导畜禽养殖由禁养区向可养区、由密集区向环境容量大的区域、由传统养殖大县向畜牧业欠发展县市转移。我省提出,引导养殖场标准化改造,推广节水设施设备和清洁生产技术,实现源头废水减量;因地制宜推广应用粪污全量收集还田利用等废弃物资源化利用技术,探索肥料化、能源化利用的新路径。

畜产品总供给发生了新变化。目前,猪肉、禽肉、禽蛋等大宗畜产品供应呈现阶段性过剩,牛羊肉、奶类供应不足,普通畜产品相对饱和,优质畜产品短缺,需要通过结构调整来平衡畜产品供求关系。再从增长速度来看,我省畜牧业发展已由中高速增长期进入到低速增长期、结构调整期。

对培育品牌促融合,多数与会者认为,我省有30多个地方畜禽品种资源。省有关部门要花大力气,将这些品牌打造成为驰名全国的知名品牌,提高畜牧业综合竞争力。

但不容忽视的是,我省畜产品供给仍然以“大路货”为主,猪肉、禽肉、禽蛋等大宗畜产品供应呈现阶段性过剩,牛羊肉、蜂蜜等优质特色畜产品供给量偏低,知名品牌畜产品供给不足,“一猪独大”的产业格局还未根本改变。这与我省绿色生态的优势不相符,与人们追求优质特色、追求“土味”、追求多样化的需求不相符。省畜牧兽医局局长吴国昌指出:“优化畜产品供给结构,提升供给质量和效益,已成为产业发展的紧迫任务。”

发展畜产品加工业促融合。目前,全省畜禽养殖产业与畜产品加工业产值比例为1∶0.6左右,远低于发达省份和发达国家水平,这就是我省畜牧业的短板。省畜牧兽医局负责人表示,要补齐这个短板,出路就是大幅提高畜产品加工业产值比重,逐步改变卖原料、处在价值链底端的局面。今年,我省将加强规划引导,推动现有屠宰加工企业达产运营。为大力发展精深加工,我省将鼓励和引导大型畜牧业加工企业通过产销协作,与养殖场户、养殖合作社建立稳定的原料供应基地,促进加工业与养殖业融合发展。

改什么——畜牧业发展促转型升级

聚焦绿色发展保生态,一二三产业融合发展

改什么——畜牧业发展促转型升级

畜产品总供给发生了新变化。目前,猪肉、禽肉、禽蛋等大宗畜产品供应呈现阶段性过剩,牛羊肉、奶类供应不足,普通畜产品相对饱和,优质畜产品短缺,需要通过结构调整来平衡畜产品供求关系。再从增长速度来看,我省畜牧业发展已由中高速增长期进入到低速增长期、结构调整期。

去年,全省年出栏500头以上生猪规模养殖场1.05万个,规模比重达到69%,比2014年提高4个百分点,高于全国平均水平22个百分点;家禽规模养殖比重为70%,比2014年提高5个百分点;肉牛、肉羊规模养殖比2014年分别提高3个、4个百分点。

改什么?站在畜牧业供给侧角度的答案是:提高畜牧业供给体系质量和效率,使畜产品供给数量充足、品种和质量契合消费者需要,真正形成结构合理、保障有力的畜产品有效供给。

畜产品消费结构相对单一。多年来,人们以猪肉、禽肉为主,是“无猪不成席、无鸡不成宴”。如今,牛羊肉消费逐渐增加。这表明,畜产品消费结构和消费方式发生了新变化。现在,人们更加关注安全、关注健康,追求营养、追求“土味”、追求方便。这一变化告诉我们,畜产品总需求高速增长的时代已经结束,未来的重点是要满足人民群众吃得安全、吃得健康、追求多样化的需求。

8月17日召开的全省畜禽养殖废弃物资源化利用暨畜牧业现代化推进会上,记者注意到,与会者通过现场参观,会上相互交流、探讨,会下思索,形成了一个清晰的共识:现代畜牧业的“钱”景,在转型发展保供给、绿色发展保生态、力促产业融合发展上,只有这样,才能做大做强现代畜牧业,为全省农业农村经济发展提供有力支撑,为农民增收迎来好“钱”景。

为何改——畜产品结构性短缺和阶段性过剩并存

怎么改——一二三产业融合促发展

经济新常态下,随着人民生活水平的逐步提高、全面小康社会建设的推进,广大群众有了新的期盼,畜产品供求关系、畜牧业发展的资源环境条件发生了重大变化,我省现代畜牧业的“钱”景在哪里?

在近日召开的全省畜牧业工作会议上,记者采访部分省、市、县的农业、畜牧业部门负责人,询问过各种见解,同各地的畜牧业工作者,就准确把握经济新常态下现代畜牧业发展新趋势、新特点,加快畜牧业供给侧结构性改革,加快转变畜牧业发展方式,大力推进现代畜牧业发展进行了一些探讨。

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大力推进规模养殖场新产能建设。景德镇市畜牧兽医局局长邬书杰说:“在发展思路上,要从源头牢固树立围绕需求、消费进行生产和调整的观念,充分发挥市场这只‘看不见的手’的作用,让畜牧业生产者真正成为市场经营主体,使养殖结构与市场需求匹配。”畜牧业转型升级的关键是规模养殖场的转型升级。目前,全省2.3万家左右规模养殖场设施设备落后,标准化程度低,生产效率不高,污染较严重,市场竞争力不强。南昌市的几位与会者呼吁,有关部门要采取市场、法律、政策等手段,促使规模养殖场加快技术改造,淘汰旧产能,建立新产能。

为何改——畜产品结构性短缺和阶段性过剩并存

首先是围绕转变畜牧业发展方式来改思路。从我省畜牧业现状来看,当前面临的一大难题就是总量和质量上的结构性失衡,即有的畜产品多了,库存爆满,有的又少了,高品质产品供不应求。为此,我们要调整发展思路,解决畜牧业供给侧结构性失衡的问题。

大力推进规模养殖场新产能建设。景德镇市畜牧兽医局局长邬书杰说:“在发展思路上,要从源头牢固树立围绕需求、消费进行生产和调整的观念,充分发挥市场这只‘看不见的手’的作用,让畜牧业生产者真正成为市场经营主体,使养殖结构与市场需求匹配。”畜牧业转型升级的关键是规模养殖场的转型升级。目前,全省2.3万家左右规模养殖场设施设备落后,标准化程度低,生产效率不高,污染较严重,市场竞争力不强。南昌市的几位与会者呼吁,有关部门要采取市场、法律、政策等手段,促使规模养殖场加快技术改造,淘汰旧产能,建立新产能。

我省畜产品总供给已进入一个基本平衡状态,结构性短缺和阶段性过剩并存。与会者认为,畜产品保供给,不仅仅是保数量供给,更重要的是进行结构调整。因此,各地要优化资源和要素配置,创造和满足潜在的市场需求,保障畜产品安全,保护环境,才能提高畜牧业发展质量和效益,进而提高市场竞争力。

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